セブンで赤湯ラーメン「龍上海」

近くのセブンイレブンでも「セブンプレミアム　地域の名店　龍上海」というカップラーメンが販売されていたので、つい買ってしまいました。「龍上海」は、南陽市赤湯に本店を構えるラーメン店で、今は新横浜の「ラーメン博物館」にも出店しています。龍上海の「からみそラーメン」は山形を代表するラーメンの一つだと思うので、食べたことがない方はぜひ食べてみてください！
「からみそ」は、赤湯名産の唐辛子を使っています。赤湯駅で「唐がらし粉」というのも売っていますので、赤湯温泉に旅行に行った際にはお土産に唐辛子でも。

ラーメンがなくなる日
第1章「ラーメン博物館」をつくった目的は「郷土ラーメンの普及」と、郷土ラーメンについて言及している。読んでみないと。

ラーメンがなくなる日―新横浜ラーメン博物館館長が語る「ラーメンの未来」 (主婦の友新書)

• 作者: 岩岡 洋志
• 出版社/メーカー: 主婦の友社
• 発売日: 2010/11/06
• メディア: 新書

赤湯温泉　いきかえりの宿　瀧波

赤湯温泉　いきかえりの宿　瀧波

• 場所: 山形県南陽市赤湯3005
• 特色: ３００年前の古民家の建物、本場米沢牛とつきたてのお餅が名物の宿です。

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